A member of the same family as Quartirolo this cheese is ripened for much longer periods. Perché lo strachì da sàlva come veniva chiamato un tempo nella Bassa Padana si.
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| Salva Cremasco D O P |
The name derives from the fact that it was once produced to save.
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Web Il Salva Cremasco è un formaggio DOP vaccino da tavola a pasta cruda a crosta lavata ed a media o lunga stagionatura tradizionalmente consumato nella pianura lombarda. Web Formaggio sostenibile ante litteram il Salva Cremasco racchiude nel nome la sua storia. Web Salva Cremasco DOP biologico. Web Per liniziativa la settimana del Salva Cremasco siamo andati nelle migliori gastronomie del centro storico di Torino a far assaggiare lottimo formaggio D.
Web Salva Cremasco DOP. Web Il Salva è un formaggio della tradizione casearia della pianura lombarda centrale in particolare del cremasco nella bassa bergamasca e nella pianura bresciana. Web Il Salva cremasco è un formaggio a pasta molle da tavola prodotto esclusivamente con latte di vacca intero ed ha una stagionatura minima di 75 giorni. Web Il SALVA CREMASCO DOP è un formaggio molle da tavola a pasta cruda prodotto esclusivamente con latte di vacca intero tal quale a crosta lavata con stagionatura di.
Web Il Salva Cremasco è un formaggio molle da tavola a pasta cruda prodotto esclusivamente con latte di vacca intero a crosta lavata con stagionatura minima di 75 giorni. Web Il Salva Cremasco è un formaggio DOP vaccino da tavola a pasta cruda a crosta lavata ed a media o lunga stagionatura tradizionalmente consumato nella pianura lombarda. Il Salva Cremasco DOP è un formaggio molle da tavola a pasta cruda prodotto eclusivamente con latte di vacca intero e con una stagionatura.
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